Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, với hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn hẳn sẽ rất thích hợp cho những ngày chán cơm đấy! Hãy vào bếp làm món ngon này nhé!
Mì trộn -món ngon “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Mì khô - 150 gr
  • Ớt chuông - 1 quả
  • Hành tây - 1 củ
  • Thịt gà - 100 gr
  • Bơ lạc - 100 gr
  • Xì dầu - 60 ml
  • Nước ấm - 80 ml
  • Gừng - 1 củ băm thật nhỏ
  • Tỏi - 1 tép vừa băm thật nhỏ
  • Vừng rang vàng - 40 gr
  • Dưa chuột - 1 quả
  • Mật ong, ớt bột, hành lá, giấm gạo, muối, tiêu, dầu vừng - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mì trộn

Bước thứ nhất(1):  Các bạn rửa thật sạch ớt chuông, dưa chuột, hành tây, hành lá rồi cắt thành những miếng mỏng vừa ăn.

cách làm mì trộn 1

Bước thứ hai(2):  Các bạn cho hành tây vào xào cho đến khi thơm thì cho tiếp ớt chuông vào đảo nhanh.

cách làm mì trộn  2

Bước thứ ba(3):  Các bạn luộc chín mì, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mì dai rồi để ráo.

cách làm mì trộn 3

Bước thứ tư(4):  Tiếp theo các bạn thái thịt gà thành miếng nhỏ rồi xào chín với dầu mè và tiêu. Bạn nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé.

cách làm mì trộn  4

Bước thứ năm(5):  Để làm nước sốt, các bạn cho bơ lạc, xì dầu, nước ấm, vừng rang, gừng, tỏi, mật ong, ớt bột, giấm gạo, dầu vừng, tiêu và muối vào trộn thật đều.

cách làm mì trộn  5

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, bạn trộn thật đều mì với dưa chuột, ớt chuông, thịt gà và nước sốt với nhau cho thấm gia vị rồi thưởng thức nhé!

cách làm mì trộn  6

 

cách làm mì trộn  7

Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

pizza mini phi lê cá hồi nướng Món banh hap luoc thit mi xao cach lam banh tao que gio thit heo buổi kem pho mai đậu phụ xào thịt Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi bông cải xào chua cay cupcake Cách làm ốc mon che salad dứa Tep dong tra bong làm bánh crepe cách làm món thịt kho củ cải bắp non xào mực cach lam bá bá Dưá cach muoi ca phao ngon tôm sú xào bơ tỏi trung cut rau cu ngộ nghĩnh bún khô trộn thịt gà đậu hủ chiên Ke cách làm thạch rau câu dừa KEM Mon khai vi huong dan lam banh kem mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm Cà thu cha tom vien xien Lương lẩu chocolate thực đơn bữa chiều Pudding meo hay nha bep thịt heo xào cải Phố nướng Sapa nấu chè khoai lang bí đỏ bo Linh muôi cuộn thịt sup thom ngon làm trân châu gởi hải sản hấp sả ớt sươn Cách lam che buổi cach cam hoa dong tien nấm sốt đùi gà tỏi cai xoong mon ngon voi thit ga mojo mocktail ngon suon om nuong thit cơm gà lÃ Æ sen sườn non ram sả Rượu cach lam Mille feuille lam goi lam banh bo duong thot not nhi bánh cuộn dứa mận bánh phô mai dưa món vịt chien gion mực xào cay Cơm chiên trứng cá hạt dẻ rang bông cải xào bông bí hạt sen nấu chè món thịt lợn banh khoai tay cá cơm sốt me môi Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon bò xào sốt đậu phộng Canh bún đau tết lẩu sukiyaki món Nhật tom hum nuong Chùm món ăn từ cá Xao mon chinh Thịt Heo mon an ngay Tet loài bún bò huế banh flan ngon ga hap muoi hot tieu xanh lam pasta rau cu thịt gà kị cơm nếp ngon Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain hạt dẻ muối rang muối Hằng MT sợi pasta Ga hap xa 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa banh goi bò rim cay công thức salad xoài bánh bột lọc mon thit kho tieu cơm trộn cá hồi nắm Banh xeo cach nau lau thai ngon Cá kho ga nau ruou lam chao ech xao sa ot cha gio bap